প্রাকৃতিক ক্যালসিয়াম এর খনি হচ্ছে ফিংগার মিলেট!
রাগী, খুব সহজলোভ্য গ্লুটেন ফ্রি সল্যুশন। যাদের ওয়েইট লস ও ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণ করা দরকার। তাদের জন্য সব চেয়ে ভালো হলো রাগী আটার রুটি খাওয়া।
রাগী, গমের চেয়ে অনেক বেশি পুষ্টিসমৃদ্ধ।কেননা রাগি শস্যে দুধের চেয়েও অনেকগুণ বেশি ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। তাই গম,বার্লি,দুধে যাদের সমস্যা, তারা নিশ্চিন্তে রাগির আটা দিয়ে রুটি,কুকিজ,কেক তৈরি করতে পারেন।