বাড়ির বড় রান্না অথবা হোটেল রেস্টুরেন্টে ব্যবহারের জন্য
➡️ চুলার ব্যবহার সম্পর্কিত কিছু তথ্য:
👉 বুয়েট থেকে পরিক্ষীত ও সরকারের জ্বালানি ও পরিবেশ রক্ষা বিষয়ক সংস্থা IDCOL অনুমোদিত।
👉 শক্ত কাঠের টুকরা জ্বালানির জন্য সবচেয়ে উপযোগী ।
👉 ৫০০/৬০০ গ্রাম লাকড়ি দিয়ে ১ ঘন্টার বেশি ফুল স্পিডে রান্না করা যাবে ইনশাল্লাহ।
👉 চুলার সাথে একটি ছোট ফ্যান সেটিং করা আছে যেটা ৩.৭ ভোল্টের রিচার্জেবল পেন্সিল ব্যাটারি দিয়ে ব্যবহার করা হয় । ফ্যানের বাতাস চুলার ভিতরে অক্সিজেন তৈরি করে এবং সম্পূর্ণ কাঠকে জ্বালিয়ে ছাইয়ে রূপান্তরিত করে ফলে স্বাভাবিক চুলা থেকে দীর্ঘ সময় আগুন জ্বলতে সহায়তা করে, আগুনের তাপমাত্রা বেশি থাকে যার কারনে রান্না খুব দ্রুত হয়।
বিদ্যুৎ বিল মাসিক সর্বোচ্চ ২০/৩০ টাকা।
👉 বিদ্যুত না থাকলে রিচার্জেবল পেন্সিল ব্যাটারি,এর সাহায্যে ফ্যান চালানো যাবে,যেটা সাথে দেওয়া হবে।
👉 প্রথমে চুলার উপর দিয়ে লাকড়ি ব্যবহার করে আগুন জ্বালিয়ে নিতে হবে। এরপর রান্না অবস্থায় চুলার আলাদা চেম্বার দিয়ে এক/ দুই টুকরো লাকড়ি দিয়ে দিতে পারবেন। ১০/১৫ মিনিট পরপর লাকড়ি দিতে হয়।
👉 যেহেতু তেমন ধোঁয়া হয়না তাই বাসায় কালি হবেনা কিন্তু পাতিলে সামান্য কালি হবে তবে তাতে তেমন কোন সমস্যা নাই। রান্না শেষে কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা যায়। এটা তেলতেলে কালি নয়, লেগে থাকেনা।
👉 স্টিলের তৈরী ফলে টেকসই ও সহজে বহনযোগ্য ।
💠বি:দ্র: চুলাটি মাএ একদিন ব্যবহার করেছি। আমি ৬৪০০ টাকায় কিনেছি। সম্পূর্ন ফ্রেস অবস্হায় আছে। ব্যাবহারের পর পরিস্কার করা হয়নি, তাই এমন দেখাচ্ছে। ফুড কার্ট গাড়ির ভেতরে ব্যাবহারের জন্য নিয়েছিলাম, কিন্তু গাড়ির ভেতরের বক্সে অপারেট করতে সমস্যা হচ্ছে তাই সেল দিয়ে দেব। যারা খোলা জায়গায় রান্না করেন তাদের জন্য প্রযোজ্য।