রোজা রাখার প্রস্তুতি সেহরি দিয়েই শুরু হয়। এজন্য সঠিক ধরনের খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা সারাদিনের ক্ষুধা মোকাবেলায় সাহায্য করবে।
“রমজান মাসে দিনভর যে শক্তি ও পুষ্টির চাহিদা থাকে তা পূরণে সেহরি ও ইফতারে এমন খাবার খেতে হবে যেগুলো প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ এবং এ সময় যথেষ্ট পানি পান করতে হবে।এ রমজানে ইফতারে রাখতে পারেন ফ্রেশ খাবার ও কাটিমন আম।
কাটিমন আম খাওয়ার উপকারীতাঃ
আমে রয়েছে প্রচুর ক্যারোটিন যা আপনাকে যোগাবে সারাদিনের কর্মশক্তি।১০০ গ্রাম পাকা আম খেলে পাবেন প্রায় ২৭০০ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিন।আমে রয়েছে ভিটামিন এ,বি৬,সি ভিটামিন যা আপনার দৃষ্টিশক্তি কে প্রখর করবে,রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে।
আম উচ্চ আশযুক্ত তাই হজমে সাহায্য করে,কোলন ক্যান্সারের ঝুকি কমায়,কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।পাকা আমে রয়েছে আয়রন ও পটাশিয়াম যা এনিমিয়া হতে আপনাকে রক্ষা করবে, হাড় ও দাত করবে আরও মজবুত করে