কালো রসুন (Black Garlic) ২০০ গ্রাম

প্রস্তুত খাবার

প্রকার

অন্যান্য

বিশেষত্ব

কোশার, প্রোটিনে সমৃদ্ধ, হালাল, অন্যান্য

খাদ্য চাহিদা

দ্বিতীয় খাবার

প্রস্তুত খাবার

200g

ওজন

সরবরাহ

দেশজুড়ে

2-3 দিনগুলো

BDT 130 - 140

কক্সবাজার • কক্সবাজার সদর

1 দিন

বিনামূল্যে

একটি নতুন স্বাদের গল্প শুরু হোক ছোট বাজারের হাত ধরে! সুপারফুড (কালো রসুন) হোমমেইড ফার্মেন্টেশন করা। কালো রসুন কিন্তু সাধারণ রসুন নয়। কাঁচা রসুনকে প্রায় ১০-১৫ দিন ধরে বিশেষ তাপমাত্রা ও আর্দ্রতায় ফার্মেন্টেশন করে এটি তৈরি করা হয়। যা ফুড সাপ্লিমেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা যাবে। সাধারণ রসুন ও কালো রসুন পার্থক্য কী? রসুনের নাম শুনলেই আমাদের চোখে ভেসে ওঠে সাদা কোয়া। বিশেষ প্রক্রিয়ায় তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে রসুনকে কালো রসুনে রূপান্তর করা হয়, এই প্রক্রিয়ায় রসুনের রং, গঠন ও স্বাদে আসে এক বিশেষ পরিবর্তন। কেমন স্বাদ? সাধারণ রসুনের মতো ঝাঁঝালো নয়। এর স্বাদে হালকা মিষ্টি, হালকা টক ও ক্যারামেলের মতো একটি অনন্য অনুভূতি। সরাসরি অল্প পরিমাণে খেতে পারেন সালাদ ও স্যান্ডউইচের সঙ্গে স্যুপ, সস কিংবা বিভিন্ন রান্নায় নতুন স্বাদের খাবার তৈরি করতে কেন কালো রসুন ট্রাই করবেন? ভালো খাবারের অভিজ্ঞতা শুরু হয় নতুন কিছু দিয়ে।

যোগাযোগ করুন