প্রতিদিন তিন বেলা খাবার রান্না ও সঠিকভাবে পরিবেশন করা, রান্নাঘর ও রান্নার সকল আসবাবপত্র পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা, খাদ্যের মান বজায় রাখা এবং প্রয়োজনীয় অন্যান্য দায়িত্ব পালন করা।
প্রয়োজনীয়তা ও দক্ষতা
রান্নায় অভিজ্ঞতা, খাদ্যের মান ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে জ্ঞান, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার দক্ষতা, সময় ব্যবস্থাপনা, দায়িত্বশীলতা, পরিশ্রমী মনোভাব এবং ভদ্র আচরণের সক্ষমতা।
ন্যূনতম যোগ্যতার প্রয়োজনীয়তা
রান্নার কাজে বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। শারীরিকভাবে সুস্থ, সৎ, দায়িত্বশীল ও পরিশ্রমী হতে হবে। খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশনের মৌলিক জ্ঞান থাকতে হবে।
ন্যূনতম অভিজ্ঞতা
১ বছর
প্রতিষ্ঠানের জন্য প্রতিদিন তিন বেলা খাবার প্রস্তুত ও পরিবেশন করা, রান্নাঘর এবং ব্যবহৃত সকল আসবাবপত্র পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা, খাদ্যের গুণগত মান ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা, প্রয়োজনীয় খাদ্যসামগ্রীর সঠিক ব্যবহার ও সংরক্ষণ করা এবং কর্তৃপক্ষের নির্দেশনা অনুযায়ী সংশ্লিষ্ট অন্যান্য দায়িত্ব পালন করা।