সিরিজ আর পাতার পিঠা—দুটোই আমাদের গ্রামের ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় পিঠা।
🍃 পাতার পিঠা
ও
🍥 সিরিজ পিঠা
সিরিজ পিঠা সাধারণত পাতলা করে ছড়িয়ে স্তরে স্তরে বানানো হয়। চালের গুঁড়া দিয়ে নরম ও সাদা রঙের এই পিঠা দেখতে সুন্দর হয়
এই দুই পিঠাই গ্রামবাংলার ঐতিহ্য, পারিবারিক আনন্দ আর শীতের স্মৃতিকে মনে করিয়ে দেয়। চাইলে আমি এগুলোর রেসিপিও বিস্তারিত দিতে পারি। 😊