Vision Electric Hand Mixer VIS-HM-002 একটি 250 ওয়াটের হ্যান্ড মিক্সার — ডিম ফেটানো, ক্রিম হুইপ করা বা কেকের ব্যাটার মেশানোর জন্য। ৫টি স্পিড সেটিং থাকায় ধীরে শুরু করে ধাপে ধাপে বাড়ানো যায়, তাই ময়দা বা চিনি ছিটকে ওঠে না। মোটরে পিওর কপার কয়েল ও ওভারহিট প্রোটেকশন রয়েছে।
Vision Electric Hand Mixer VIS-HM-002 কেনার আগে একটা কথা পরিষ্কার থাকা দরকার — হ্যান্ড মিক্সার আর হ্যান্ড ব্লেন্ডার এক জিনিস নয়। মিক্সারে বিটার লাগানো থাকে, যা ডিম, ক্রিম বা কেকের ব্যাটারে বাতাস ঢুকিয়ে ফুলিয়ে তোলে। ব্লেন্ডার কাটে ও পিউরি করে, ফোলাতে পারে না। কেক, পুডিং বা ডেজার্ট বানাতে চাইলে মিক্সারই দরকার।
হাতে ডিম বা ক্রিম ফেটানোর অভিজ্ঞতা যাদের আছে তারা জানেন, কাজটা কত সময় নেয় ও হাত ধরে আসে। ২৫০ ওয়াটের এই মিক্সারে সেই কাজটা কয়েক মিনিটে হয়ে যায় এবং ফলটাও সমান হয়।
এতে ৫টি স্পিড সেটিং আছে — এই জিনিসটা ব্যবহারিকভাবে খুব কাজের। সবচেয়ে কম স্পিডে শুরু করলে ...