মুরগাটি মূলত আসিল জাতের মুরগা ।
এটি একটি অত্যন্ত প্রাচীন এবং শক্তিশালী মুরগির জাত, যা মূলত ভারত ও পাকিস্তানে উদ্ভূত । এই জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলো হলো:
উন্নত ভঙ্গি: এদের দেহ শক্তপোক্ত এবং সোজা হয়ে দাঁড়িয়ে থাকার এক বিশেষ ভঙ্গি থাকে ।
লড়াকু স্বভাব: আসিল মুরগি বিশ্বব্যাপী তাদের সাহসিকতা এবং লড়াকু স্বভাবের জন্য পরিচিত ।
দৈহিক গঠন: এদের পা লম্বা ও মজবুত, ঠোঁট কিছুটা বাঁকানো (বাজপাখির মতো) এবং ঘাড় লম্বা হয় ।