# থাকা নিজের # দুইবেলা খাবার মালিকের,জেহেতু ভ্যাম্মমান খাবার হোটেল তাই ভ্যানগারি চালানো জানতে হবে, কাজের সুরুতে সকালে গারি গেরেজ থেকে নিয়ে রান্না যরে জেতে হবে এরপর জেখানে দোকান বসবে সেখানে জেতে হবে। কাজ সেসে রাতে আবার মালপএ রান্নাযরে ফেরত দিয়ে গারি গেরেজে রেখে আসতে হবে। নিয়মিত কাজে আসার মনমানসিকতা থাকতে হবে, নিজেকে পরিস্কার পরিচ্ছন্ন থাকতে হবে,কাস্টমারএর বা কারো সাথে কোনো প্রকার খারাপ ব্যাবহার করা জাবেনা, কাজ না জানলেও সমস্যা নাই একেবারে নতুন হলেও চলবে,সিখ্যাগত জোগ্যতার বিসেষ দরকার নাই রান্না সেখার আগ্রহ থাকতে হবে। থালাবাসন পরিস্কার রাখতে হবে।