🩸 বিটরুটে (𝐁𝐞𝐞𝐭𝐫𝐨𝐨𝐭 𝐩𝐨𝐰𝐝𝐞𝐫) প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী। প্রতিদিন ১ গ্লাস বিটরুট জুস আপনাকে ৩০০ টি রোগ থেকে রক্ষা করবে যা ১০ হাজার গবেষনায় পরীক্ষিত। বিট রুট জুস - একটি মিরাক্কেল ফুড। বিট রুট জুস ত্বকের উজ্জ্বলতা ভিতর থেকে বাড়িয়ে তুলে। আপনাকে করে তুলবে আরো আকর্ষণীয়। বিটরুটে জিংক, আয়রন, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, নাইট্রেট, ক্যালসিয়াম, ফোলেট ম্যাঙ্গানিজ,ভিটামিন সি, ভিটামিন বি ৬ সহ প্রচুর পরিমাণে আশ রয়েছে।
☘️ নিয়মিত বিটের জুস খাবার তালিকায় রাখলে কি কি উপকার পাওয়া যায় জেনে নেই 🩸:
➡️ রক্তস্বল্পতা কমাতে নিয়মিত এক গ্লাস বিটরুটের জুস খেতে পারেন। এতে বিদ্যমান আয়রন হিমোগ্লোবিন ও লোহিত রক্তকণিকা বাড়াতে সাহায্য করে।
➡️ গর্ভাবস্থায় নিয়মিত বিটরুট জুস খেলে গর্ভস্থ শিশুর জন্মগত ত্রুটি প্রতিরোধ করে। বিটরুট হল ফলিকের একটি ভাল উৎস, গর্ভাবস্থায় ভ্রূ*ণের বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
➡️ যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন তারা সকালে বা বিকালে নাস্তায় বিটরুট জুস রাখতে পারেন এতে বিদ্যমান পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখে এবং নাইট্রেট মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে তোলে।
➡️ বিটরুটে রয়েছে লো ফ্যাট যা ওজন নিয়ন্ত্রণের সাহায্য করে ।
➡️ যাদের রক্তে ক্লোরেস্ট্রল তারা নিয়মিত বিটের জুস খেতে পারেন এতে বিদ্যমান ফাইটোনিউ ট্রিয়েন্ট রক্তে ক্লোরেস্ট্রল কমায়।
➡️ বিটরুটে ব্রিটেন থাকায় যকৃতে চর্বি জমতে দেয় না।খুব সহজেই বটিকে ডিটক্সিফাই করে।
➡️ ত্বক সুন্দর রাখতে এবং চেহারায় বার্ধক্যর ছাপ কমাতে প্রতিদিন বিটরুটে জুস খেতে পারেন।
✅ কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে, বিটরুটের রস পেটের আলসার থেকে রক্ষা করতে পারে।
✅ হজমশক্তি ও মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
✅ গ্যাস্ট্রিকের এসিডিটির সমস্যা দূর করে।
✅ ক্যান্সার, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
✅ চোখের সমস্যা, রক্তস্বল্পতা, ত্বকের প্রদাহ ও শরীরের টক্সিন দূর করে।
✅ লিভার সুস্থ রাখে।
✅ডিপ্রেশন কাটায়।
✅ রক্তপ্রবাহ উন্নত করে ও রক্তচাপ-স্ট্রোকের ঝুঁ*কি কমায়।
✅ যৌবন ধরে রাখে
✅ হার্ট সুস্থ রাখে
✅ উচ্চ রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ করে
✅ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন করে
✅ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
🩸 বিটরুট জুস খাওয়ার নিয়ম:
বিটরুট জুস পাউডার যেহেতু কোন মেডিসিন না তাই এটা যে কোন ভাবে খাওয়া যায়। যেমন-সকালে ১ গ্লাস পানির সাথে ১ চামচ বা ৪ গ্রাম বিটরুট পাউডার মিশিয়ে খেলে সব থেকে ভাল উপকার পাওয়া যায়। স্যুপের সাথে খাওয়া যায়.
