চিয়া বীজ
চিয়া বীজ এ ক্যালসিয়াম রয়েছে প্রচুর। এখন কথা হলো এই চিয়া বীজ খাবো কেন? খাবো এই কারণেই
কেন আপনি ক্যালসিয়াম প্রয়োজন
ক্যালসিয়াম একটি অপরিহার্য খনিজ যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত তৈরি এবং বজায় রাখার জন্য এর গুরুত্বের জন্য সুপরিচিত, তবে এর সুবিধাগুলি কঙ্কালের স্বাস্থ্যের বাইরে যায়। আপনার ক্যালসিয়াম প্রয়োজন কেন এখানে কিছু বাধ্যতামূলক কারণ রয়েছে:
হাড়ের স্বাস্থ্য: ক্যালসিয়ামের প্রাথমিক এবং সবচেয়ে সুপরিচিত ফাংশন হল শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত তৈরি এবং বজায় রাখার ক্ষেত্রে এর ভূমিকা। ক্যালসিয়াম হাড়ের গঠনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, শক্তি এবং অনমনীয়তা প্রদান করে। শৈশব, বয়ঃসন্ধিকালে এবং প্রাথমিক প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা হাড়ের শীর্ষে পৌঁছানোর জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা পরবর্তী জীবনে অস্টিওপরোসিস এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
পেশী ফাংশন: ক্যালসিয়াম পেশী সংকোচন এবং শিথিলকরণের সাথে জড়িত। যখন একটি স্নায়ু একটি পেশীকে উদ্দীপিত করে, তখন ক্যালসিয়াম নির্গত হয়, যা পেশী তন্তুগুলিকে সংকুচিত হতে দেয়। পেশী সংকোচনের পরে, ক্যালসিয়াম পুনরায় সঞ্চয়স্থানে পাম্প করা হয়, যার ফলে পেশী শিথিল হয়। এই প্রক্রিয়াটি হৃৎপিণ্ড সহ পেশীগুলির সঠিক নড়াচড়া এবং কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য।
স্নায়ু সংক্রমণ: ক্যালসিয়াম স্নায়ু সংক্রমণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, স্নায়ু কোষগুলিকে একে অপরের সাথে এবং শরীরের অন্যান্য কোষের সাথে কার্যকরভাবে যোগাযোগ করতে দেয়। সমন্বয়, সংবেদনশীল উপলব্ধি এবং পেশী নিয়ন্ত্রণের জন্য সঠিক স্নায়ু ফাংশন অপরিহার্য।
রক্ত জমাট বাধা: রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ার জন্য ক্যালসিয়াম অপরিহার্য। যখন রক্তনালীতে আঘাত বা ক্ষতি হয়, তখন ক্যালসিয়াম নির্গত হয়, যা রক্তপাত বন্ধ করার জন্য রক্ত জমাট গঠনের দিকে পরিচালিত করে একাধিক প্রতিক্রিয়া শুরু করে। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম ছাড়া, রক্ত জমাট বাঁধা বিঘ্নিত হবে, যা অতিরিক্ত রক্তপাতের দিকে পরিচালিত করবে।
হরমোন নিঃসরণ: ক্যালসিয়াম বিভিন্ন হরমোনের নিঃসরণে জড়িত, যার মধ্যে রয়েছে ইনসুলিন, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য অপরিহার্য, এবং প্যারাথাইরয়েড হরমোন, যা রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সেলুলার সিগন্যালিং: ক্যালসিয়াম অনেক সেলুলার সিগন্যালিং পাথওয়েতে সেকেন্ডারি মেসেঞ্জার হিসাবে কাজ করে, কোষের মধ্যে এবং কোষের মধ্যে সংকেত প্রেরণ করতে সাহায্য করে। এই সিগন্যালিং প্রক্রিয়াগুলি কোষের বৃদ্ধি, বিস্তার, এবং পার্থক্য সহ বিভিন্ন সেলুলার ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ক্যালসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করতে পারে। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণ, একটি সুষম খাদ্য এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সাথে মিলিত, স্বাস্থ্যকর রক্তচাপের মাত্রা সমর্থন করতে পারে।
15 ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার
ক্যালসিয়াম শুধুমাত্র শরীরের সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে খনিজ নয়, এটি শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্যও অপরিহার্য। দুগ্ধজাত পণ্য এবং অন্যান্য অনেক খাবার আপনাকে স্বাস্থ্যকর ক্যালসিয়ামের মাত্রা বজায় রাখতে এবং ক্যালসিয়ামের অপ্রতুলতা রোধ করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার হাড় এবং দাঁতের বেশিরভাগই ক্যালসিয়াম দিয়ে গঠিত, যা হার্টের স্বাস্থ্য, পেশীর কার্যকারিতা এবং স্নায়ু সংকেত দেওয়ার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন কমপক্ষে 1,300 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা হয়, যখন বয়স্ক ব্যক্তি, মেনোপজ পরবর্তী মহিলা এবং কিশোর-কিশোরীদের আরও ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা প্রয়োজন।
যদিও দুগ্ধজাত দ্রব্য - যেমন দুধ, পনির এবং দই - বিশেষত ক্যালসিয়ামে বেশি, তবে অনেক ক্যালসিয়াম উত্স রয়েছে যা দুগ্ধকে জড়িত করে
পরিমাণ - ২৫০ গ্রাম ।
- Never share card details or OTPs, and always verify items in person before payment. Bikroy does not offer a delivery service. Stay vigilant!
- Never share card details or OTPs, and always verify items in person before payment. Bikroy does not offer a delivery service. Stay vigilant!