দেশি মুরগির বীজ ডিম

দেশি মুরগির ডিম উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন এবং স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এর রং সাধারণত হালকা বাদামি বা সাদা হয়ে থাকে এবং আকারে দেশি মুরগির ডিম কিছুটা ছোট হয়। দেশি মুরগির ডিমে প্রোটিন, ভিটামিন এ, ডি, ই, বি১২, ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড এবং আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদান থাকে। এ কারণে এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং মস্তিষ্কের গঠন ও কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এ ছাড়া দেশি মুরগির ডিম হরমোন ও অ্যান্টিবায়োটিকমুক্ত হওয়ায় এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কম এবং স্বাভাবিকভাবে উৎপাদিত হয়, যা স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসেবে পরিচিত।