কাদাকনাথ মুরগি ও মোরগ

খাদ্যগুণের বিচারে কালো মুরগির মাংসে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আয়রন রয়েছে। কোলেস্টরেল কম থাকায় এই মুরগি রক্তচাপ এবং রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়া পেশীর জোর বাড়ানো, এমনকী ক্যান্সার প্রতিরোধেও নাকি এদের বিশেষ ভূমিকা আছে।