যারা খোলা বাজর থেকে ২০০ থেকে ২৫০ টাকা দিয়ে খেজুরের গুড় কিনি খাচ্ছেন। একবার ভেবে দেখুন তো কি খাচ্ছেন।
আপনার এলাকায় খেজুরের রস কত করে লিটার বিক্রি হয় একটু খোঁজ নিয়ে দেখবেন?
রাজশাহীতে ১ লিটার খেজুরের রস বিক্রি হয় ৪০ টাকা করে। আর ঢাকায় বিক্রি হয় ২০০ থেকে ৩০০ টাকা লিটার (যায়গা বেদে আরও কম বেশি নেয়)
১ কেজি গুড় বানাতে ৪-৫ লিটার প্রায় রস লাগে তার মানে রসের দাম ২০০ টাকা + জ্বালানি + লেবার খরচ+ মার্কেটিং + প্যাকেজিং+ কুরিয়ার + একজন উদ্যাক্তা পরিশ্রম। এখন আপনি চিন্তা করে বলেন ১ কেজি খেজুরের গুড়ের দাম কতো হতে পারে?
রাজশাহীর খাঁটি খেজুরের গুড়
পাটালি ৩৬০ টাকা কেজি
লিকুইড ৩৬০ টাকা কেজি
খুলনার সরিষা ফুলের মধু
২৫০ গ্রাম ২০০ টাকা
পাওয়া যায়
যোগাযোগ :
