ভোজ্যতেল হিসেবে সূর্যমুখী তেলের আছে অনেক গুণ৷ সূর্যমুখী ফুলের তেল হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, অ্যাজমা, কোলন ক্যানসারসহ অন্যান্যও কার্যকর ভূমিকা রাখে সূর্যমুখী তেল। সূর্যমুখী তেলে সরিষা ও সয়াবিন তেলের চেয়ে মানবদেহের জন্য উপকারী তিনটি দরকারি উদ্ভিজ্জ ফ্যাটি এসিড যথা লিনলিক এসিড ও এ্যারাকি কানসারের ঝুঁকি কমায়, চিন্তাশক্তি বৃদ্ধি করে, শরীর পুনর্গঠনে সহায়তা করে, শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ত্বক সুন্দর থাকে এবং চুলপড়া রোধেডোনিক এসিড বেশি পরিমাণে থাকে। অন্যদিকে, এতে সরিষার তেলে বিদ্যমান ক্ষতিকারক গ্লুকোসিনোলিক এসিড ও ইউরোসিক এসিড থাকে না।
পরিমাণ : ২.৮ লিটার